Strona główna » Terminy medyczne » Gluten

Gluten free signalGluten – jest to mieszanina białek roślinnych: gliadyny oraz gluteiny. Występuje w ziarnach zbóż takich jak: jęczmień, żyto i pszenica. Składa się z fragmentu złożonego z 33 aminokwasów.

Wpisy z tej samej kategorii

Napisz komentarz

You must be Logged in to post comment.

© 2015 Portal medyczny